(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start': new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src= 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,document,'script','dataLayer','GTM-WVPBPZ4');

05 sie 2023

Warzywa po angielsku – słownictwo i wyrażenia

Warzywa. Dla jednych: podstawa zdrowej diety. Dla innych: koszmar na talerzu. Trzeba pamiętać, że warzywa są potrzebne i ważne w jadłospisie każdego człowieka. Można powiedzieć, że jest więc niewybaczalnym grzechem pomijanie ich w codziennych posiłkach. Zwłaszcza, że można z nich zrobić naprawdę wiele pysznych dań! W tym tekście nie będziemy debatować o wyższości jednych warzyw nad drugimi, ale podamy nazwy 85 warzyw wraz z ich angielskim tłumaczeniem. Sprawdź ile znasz warzyw po angielsku!

warzywa po angielsku

Lista warzyw w języku angielskim

Poznaliśmy już ogólne słownictwo związane z jedzeniem po angielsku, a także listę z owocami po angielsku. Poniżej natomiast znajduje się lista wybranych warzyw w języku angielskim:

carrotmarchewka
tomatopomidor
potatoziemniak
onioncebula
cucumberogórek
lettucesałata
broccolibrokuł
spinachszpinak
bell pepperpapryka
cauliflowerkalafior
pumpkindynia
eggplantbakłażan
zuccinicukinia 
radishrzodkiewka
beetrootburak
sweet potatobatat
cabbagekapusta
peasgroszek
green beanszielona fasolka
asparagusszparagi
celeryselet
cornkukurydza
brussels sproutsbrukselka
artichokekarczoch
kalejarmuż
leekpor
garlicczosnek
gingerimbir
mushroomgrzyb, pieczarka
radicchiocykoria
gennelkoper włoski
parsnippasternak
turniprzepa
avocadoawokado
rosemaryrozmaryn
bean sproutskiełki fasoli
lentilssoczewica
kohlrabikalarepa
escarole, radiccykoria
endiveendywia
mustard greensgorczyca
Jerusalem artichoketopinambur
Napa cabbagekapusta chińska
chivesszczypiorek
shallotszalotka
sweet peppersłodka papryka
dillkoperek
sorrelszczaw
chickpeasciecierzyca
red cabbageczerwona kapusta
oreganooregano
chardbotwina
sugar snap peasgroszek cukrowy
cilantrokolendra 
arugularukola
edamameedamame
mache, cressrzeżucha
yardlong beansfasola szparagowa
iceberg lettucesałata lodowa 
basilbazylia
mintmięta
romanescokalafior rzymski
chervilszczypiorek ogrodowy
lovagelubczyk
nettlespokrzywa
scallionscebulki dymki
pattypan squashcukinia patison
wax beansfasolka żółta
celeriacseler korzeniowy
mung bean sproutskiełki fasoli mung
bamboo shootspędy bambusa
daikonrzodkiew długowłosa
watercressrukiew wodna
fava beansbób
dandelionmniszek lekarski
kelpwodorosty
sageszałwia
parsleypietruszka
chillipapryczka chilli
olivesoliwki
peanutsorzeszki ziemne
rhubarbrabarbar
ghernikkorniszon
caperskapary
aloe veraaloes

→ Wpis, który może Cię zainteresować: Nabiał po angielsku

Wyrażenia z warzywami po angielsku

Same słówka to nie koniec. Jest wiele wyrażeń, które dobrze jest znać i które dotyczą warzyw. Oto one:

to defrostrozmrozić
to washumyć
to husk, to peelobrać
to scrubszorować
to cut lengthwiseprzeciąć wzdłuż
to snip off the outer leavesodciąć zewnętrzne liście
to halveprzeciąć na pół
to remove the kernels from the cobzdjąć ziarna z kolby
to roastupiec
to chop uppokroić
to trim off the stem endsodciąć końcówki
to hullwyłuskać
to boilgotować
to remove the dirt fromoczyścić
to cook in its skinugotować ze skórką
to slicepokroić na plasterki
to cut off the floretsodciąć różyczki
to rinseprzepłukać
to steamugotować na parze
to steam until tenderugotować na parze aż zmiękną
to chop siekać
to blanchblanszować
to fry, to stir-frysmażyć na patelni
tu puree, to mashrozgnieść
to marinatemarynować
to stuffnadziewać
to picklekisić
to fermentfermentować
to grillgrillować
to braisedusić

→ Wpis, który może Cię zainteresować: Zioła i przyprawy po angielsku

Jak wiadomo język angielski jest po brzegi wypełniony idiomami, także takimi, które zawierają w sobie nazwy warzyw. Poniżej podajemy te najpopularniejsze i najczęściej stosowane:

cool as a cucumberktoś spokojny i opanowany, zwłaszcza w stresujących sytuacjach
peas in a poddo opisu rzeczy lub osób, które są do siebie bardzo podobne lub spokrewnione
turnip the heatby podkreślić intensywność lub podekscytowanie w kontekście imprezy lub wydarzenia
carrot and stickmarchewka i kij, czyli technika motywacyjna mówiąca o nagrodzie i karze
spill the beanszdradzić sekret
in a picklebyć w trudnej sytuacji
salad daysnostalgiczny czas niewinności i braku doświadczenia
the carrot of successnagroda za ciężką pracę i poświęcenie, zaangażowanie
sour grapesumniejszać lub umniejszać coś, czego się pragnie, ale nie można tego mieć, często w wyniku zazdrości lub rozczarowania
onion tearspłakać lub wylać łzy, często w przenośnym sensie, wzruszenie, które niekoniecznie musi być związane z rzeczywistym płaczem czy łzami

Warzywa po angielsku – podsumowanie

Warzywa po angielsku i słówka związane z kuchnią, są bardzo przydatne w codziennym życiu. I mógłby się to wydawać błahe, ale gdy jesteśmy za granicą i chcemy zjeść w restauracji, rzucając okiem w menu możemy się zdziwić, jak wiele z nich pojawia się przy potrawach. Dlatego warto uzupełniać swoje słownictwo, by nic nas nie dziwiło, a jedyne co nas zaskoczyło to nowe smaki i aromaty, na które trafiamy. Życzymy smacznego zwiedzania zakamarków angielskiego, wykorzystując także angielski online z native speakerem w naszej szkole języka angielskiego.

Autor tekstu: Leah Morawiec, Amerykanka, native speaker z 15-letnim doświadczeniem, właścicielka TalkBack.